1, kilátás a középpontban

Unjuk a téli szürkeséget? Vegyünk példát a bangkoki Rangsit University dolgozóiról, akik gondoltak egyet, és élénk színűre festették a lombtalan cserjéket az egyetem környékén. A növények többsége a 2011-es nagy esőzésekben és az ezt követő áradásban sérültek meg illetve pusztultak el, de ily módon meg tudták őrizni díszítő értéküket.

Mire az egyetem diákjai megkezdték a 2012-es új félévet, ez a látvány fogadta őket:

Palacsinta. Kinek ne jelenne meg a szeme előtt e szó hallatán a kedvenc töltetű édessége?

Judit - régi kolléganőm és barátném - gasztronómiai addikciója évekkel ezelőtt feltűnt, már a nagy hazai gasztroforradalom előtt bújta a külföldi szakirodalmat, hogy a  háromgyerekes család ne csak élelemhez, hanem élményekhez is jusson a napi táplálkozás alkalmaival. Néhány éve Londonba vetette a jó sorsa, ahol a családi teendők mellett továbbképezheti magát a téren is. Napjait egy jól megszokott rendszer szerint éli: otthon, munka, iskola, bolt, piac, a gyerekek különórái, és a többi, mindannyiunk által ismerős kötelező elem. Ezen a megszokott úton mindig keresi a lehetőséget, hogy valami újat, vagy valami régit találjon, amit eddig nem ismert. Ilyen volt a minap Jamie Oliver, tavaly novemberben megnyílt londoni hentesboltja, a Barbecoa.

A marokkói épület első látásra sokkoló lehet az európai szemnek. Ne szépítsük: némileg börtönre hajaz... A lakberendezési lapok jobb híján használt szavával élve: a puritán külső azonban merész, élénk, tágas és nem utolsósorban: a country-t a modern stílussal ízlésesen ötvöző belső tereket rejt.