Ellen Silverman amerikai fotós szerteágazó érdeklődésű. Készít enteriőrfotókat, csendéleteket, portrékat, de ezúttal különleges, étvágygerjesztő hangulatú, ételekkel kapcsolatos felvételeiből válogattam, melyek közötttulajdonképpen mindhárom előző egyszerre szerepel. Láthatunk közeli ételfotókat, mint csendéleteket, melyeken csábítóan kínálják magukat a finomabbnál finomabb falatok.  Bensőséges hangulatú portrékat szakácsokról, éttermi dolgozókról, akik láthatóan szeretik munkájukat és szinte megmagyarázhatatlan kapcsolatban vannak az általuk éppen készített étellel. Végül itt vannak maguk a boltok, éttermek, konyhák, mint enteriőrök, melyek keretet adnak, védelmezőn körülvesznek és feltálalják számunkra a mindennapi vagy éppen ünnepi étkeket.

Illúzió lenne persze azt hinni, hogy a világ minden táján  és minden szintjén ilyen jó hangulat uralkodik a konyhákban és környékén, de jó látni, hogy ilyen is van. És persze jó lenne otthon is egyre többször így: hangulatban, lelassulva, nem rohanásban, átérezve az ételkészítés és -fogyasztás magasabb dimenzióit.

Jó étvágyat!